洋風にちくわを･･･カレースープにすると、ちくわのおいしいだしが出て、さらにおいしくなりました。
このレシピの生い立ち
和風にいただくことの多いちくわを、洋風で･･･と考えました。卵不使用の特長を活かし、卵フリーのスープにしました。