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簡単ライムパイ-Key Lime Pie
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簡単ライムパイ-Key Lime Pie-レシピのメイン写真

簡単ライムパイ-Key Lime Pie

Sandi's Mom
Sandi's Mom @cook_40122255

アメリカでよくでるデザートです。冷凍のパイシートか、グラハムクラッカーを使って簡単にできる甘酸っぱいパイです。
このレシピの生い立ち
冷凍のパイ生地を使えば、後の材料は3つだけ。とっても簡単で、初心者にはおすすめです。

アメリカでよくでるデザートです。冷凍のパイシートか、グラハムクラッカーを使って簡単にできる甘酸っぱいパイです。
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簡単ライムパイ-Key Lime Pie

Sandi's Mom
Sandi's Mom @cook_40122255

アメリカでよくでるデザートです。冷凍のパイシートか、グラハムクラッカーを使って簡単にできる甘酸っぱいパイです。
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アメリカでよくでるデザートです。冷凍のパイシートか、グラハムクラッカーを使って簡単にできる甘酸っぱいパイです。
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材料

8人分
  • ライム 5個(大体2分の1カップです)
  • 卵黄 大5個
  • コンデンスミルク(練乳でしたっけ?) 1缶(14オンスのもの)
  • 冷凍パイ生地もしくはグラハムクラッカークラスト 1皿分
  • ホイップクリーム 飾り用にお好みで
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作り方

  1. 1

    冷凍のパイ生地だったら空焼きして完全に覚ます。

  2. 2

    私はこのグラハムクラッカークラストを買ってきました。

    • 簡単ライムパイ-Key Lime Pie作り方2写真
  3. 3

    ライムは皮をゼスターで削っておき(お好みですが私はおおさじ1くらい使いました) しぼっておく。

  4. 4

    卵黄、コンデンスミルク、ライムジュースと皮を混ぜる。よく混ざったらパイ生地の中へ。まだ少し白っぽいのわかります?

    • 簡単ライムパイ-Key Lime Pie作り方4写真
  5. 5

    350度(175度)にあたためたオーブンで20-30分ほど焼いて出来上がり。焼けたもののほうが少し黄色くなります。

    • 簡単ライムパイ-Key Lime Pie作り方5写真
  6. 6

    お好みでホイップクリームをのせてみてください。
    今回は生クリーム1カップにグラニュー糖を大さじ3くらい入れました。

  7. 7

コツ・ポイント

キーライムが手に入らなくっても普通のライムでとっても美味しいパイができます。

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Sandi's Mom
Sandi's Mom @cook_40122255
2009/03/24 07:09に公開
San Diego に住んでもう??年になります。日本食の大好きなだんな様と、パグのSandiと楽しく暮らしています。日本語でタイプすることと、説明することがあまりないために 作り方の日本語が変だったらごめんなさい。皆さんRecipe ありがとう!!!
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このレシピのキーワード

パイ ホイップクリーム ライム コンデンスミルク 卵黄

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