ひとくちポテトサラダ
hiromixxx @cook_40071074
娘のお気に入りの１品です。
簡単に作れるのでおもてなしにいかがですか？？？
このレシピの生い立ち
我が家ではお祝い事の時によく作ります
見た目も華やかなので、お友達が来る時などにもオススメの１品です。
ひとくちポテトサラダ
娘のお気に入りの１品です。
簡単に作れるのでおもてなしにいかがですか？？？
このレシピの生い立ち
我が家ではお祝い事の時によく作ります
見た目も華やかなので、お友達が来る時などにもオススメの１品です。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、切り、水にさらし、ボールにクッキングペーパーを引きレンジで加熱。
- 2
軽く潰し、ベジフルーツオイル・酢・マヨネーズを入れ滑らかになるまで潰し、味を見ながら塩こしょうをする。
- 3
薄い塩水を作り、きゅうりをピィーラーで長細くひき、少ししんなりさせる。
しんなりしたら水気を拭いておく。 - 4
きゅうりを形作り、作ったポテトサラダを適量詰め、錦糸卵・いんげん・いくらを乗せて出来上がり！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18422480
