ほっけのフライ
tigero @cook_40051577
ほっけのフライってあまり聞かないと思いますが、一度作ってみてください。おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイル青じそドレッシングのモニターに当選しました。
大好きなほっけのフライにかけてみたら、今までとは違ったおいしさを発見！
ほっけのフライ
ほっけのフライってあまり聞かないと思いますが、一度作ってみてください。おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイル青じそドレッシングのモニターに当選しました。
大好きなほっけのフライにかけてみたら、今までとは違ったおいしさを発見！
作り方
- 1
ほっけは、あらかじめ骨を取って、一口大に切る。
- 2
小麦粉→卵→パン粉の順につけ、フライにする。
- 3
ドレッシングをかけてできあがり。
コツ・ポイント
面倒ですが、丁寧に骨を取っておくと、食べやすくなります。
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