マグロのチーズフライ
マグロで美味しいフライを作りました
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- 1
マグロを観音開きにし塩コショウ。
大葉とチーズをのせる。 -
- 2
クルクル巻いて①小麦粉
②溶き卵③パン粉
※写真は切身もあります。 -
- 3
油で揚げる。
※写真取り忘れました(^_^;)すみません。 -
- 4
レモンの切り方2種
ID21194397 -
- 5
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チキンのチーズフライID21197025 -
コツ・ポイント
スーパーで買う時は刺身用の冊を使っています。
刺身用の本マグロなのでレアに仕上げています。
お好み加減で揚げて下さい。
おろしポン酢で食べても美味しいです。
つくれぽ
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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