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ヘルシー☆凍り豆腐の唐揚げ
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ヘルシー☆凍り豆腐の唐揚げ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆凍り豆腐の唐揚げ

ありよめたん
ありよめたん @cook_40165264

揚げだし豆腐とはまた違う食感！
フワフワでジューシーで外はカリッとしてます！
このレシピの生い立ち
ダイエットしてて、唐揚げをどうしても食べたくなったので。

揚げだし豆腐とはまた違う食感！
フワフワでジューシーで外はカリッとしてます！
このレシピの生い立ち
ダイエットしてて、唐揚げをどうしても食べたくなったので。

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ヘルシー☆凍り豆腐の唐揚げ

ありよめたん
ありよめたん @cook_40165264

揚げだし豆腐とはまた違う食感！
フワフワでジューシーで外はカリッとしてます！
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ダイエットしてて、唐揚げをどうしても食べたくなったので。

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フワフワでジューシーで外はカリッとしてます！
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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 醤油 大さじ2
  3. ニンニクチューブ 2cm
  4. 生姜チューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    豆腐を凍らせ、解凍したものを用意する。水抜きもしておく。

  2. 2

    別のボウルにニンニク、生姜、醤油を入れて混ぜる。

  3. 3

    豆腐を手でちぎり、固く絞ってから先程のタレにつける。

  4. 4

    片栗粉を入れる。

  5. 5

    油を温め、豆腐を投入！

  6. 6

    きつね色になったら取り出して、油を切る。

  7. 7

    お好みでレモンを掛けて召し上がれ☆

コツ・ポイント

よく水をきるとより、鶏肉の感触に近づきます。

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ありよめたん
ありよめたん @cook_40165264
2016/11/27 02:10に公開
料理ができない自分変えるため日夜修行してます！
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