我が家の定番 簡単美味しいグラタン♡
オニヨメ☆ @cook_40088478
子供が大好き。
ホワイトソースを簡単に作って時短。
忙しくても美味しいグラタンができます。
このレシピの生い立ち
何度か試してこの作り方に落ち着きました。
我が家の定番 簡単美味しいグラタン♡
子供が大好き。
ホワイトソースを簡単に作って時短。
忙しくても美味しいグラタンができます。
このレシピの生い立ち
何度か試してこの作り方に落ち着きました。
作り方
- 1
バターで玉ねぎを炒める。
-
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたらハムを入れ、小麦粉も混ぜる。
-
- 3
しっかり絡める。
ここでしっかり混ぜておくとダマになりません。 -
- 4
牛乳を全量加えてとろみがでるまで混ぜる。
-
- 5
とろみがでてきたら 生クリームを加える。
なくても良い。創味のシャンタンを加える。
-
- 6
別ゆでしておいたマカロニを加えて混ぜる。
塩コショーで味を整える。
-
- 7
器に盛り、とろけるチーズとパセリを振ってオーブントースターで焼く
-
- 8
しっかり焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
玉ねぎにしっかり小麦粉を絡めるといいです。
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