♡スパゲティミートグラタン♡
マキティマキティ @cook_40109414
スパゲティ・ミートソース・ホワイトソースが絡み合い絶妙な味わいです♡寒い時期にピッタリのメニューです。アツアツをどうぞ
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べて、あまりに美味しかったのでお家で再現してみました♡
♡スパゲティミートグラタン♡
スパゲティ・ミートソース・ホワイトソースが絡み合い絶妙な味わいです♡寒い時期にピッタリのメニューです。アツアツをどうぞ
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べて、あまりに美味しかったのでお家で再現してみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ミートソース
野菜をみじん切りにし、オリーブオイルで炒め、残りの材料を入れ、汁がなくなるまでかき回しながら煮詰める。 -
- 2
ホワイトソース
耐熱容器に小麦粉・バターを入れレンジで1分チンして、バターを溶かし、泡だて器でむらなく混ぜる。 -
- 3
牛乳を加え良く混ぜ、ラップをしないでレンジで３分加熱。取り出し、良く混ぜさらに３分加熱し、コンソメ、塩コショウをいれる。
- 4
パスタを茹でる。
茹でたパスタがくっつかないように、オリーブオイルを混ぜ、なじませておく。 -
- 5
パスタを耐熱容器に盛る。
-
- 6
パスタの上にミートソースをたっぷりかける。
-
- 7
ミートソースの上に、ホワイトソースをたっぷりかける。
-
- 8
ミックスチーズをかけ、600wのオーブントースターで約７分焦げ目がつくまで焼く。
-
- 9
焼き上がったら、仕上げにパセリをふって完成！！
アツアツをどうぞ♡ -
つくれぽ
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