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ちくわとしいたけの磯部甘辛炒め
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ちくわとしいたけの磯部甘辛炒め-レシピのメイン写真

ちくわとしいたけの磯部甘辛炒め

ユーロン
ユーロン @Yuron12

ちくわとしいたけを甘辛味で炒めて青のりを振りかけて香りもよく！！お弁当やおつまみにいいですね。
このレシピの生い立ち
しなしなになりかけのシイタケと賞味期限切れ（笑）のちくわを見つけてしまった～！！

ちくわとしいたけを甘辛味で炒めて青のりを振りかけて香りもよく！！お弁当やおつまみにいいですね。
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ちくわとしいたけの磯部甘辛炒め

ユーロン
ユーロン @Yuron12

ちくわとしいたけを甘辛味で炒めて青のりを振りかけて香りもよく！！お弁当やおつまみにいいですね。
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しなしなになりかけのシイタケと賞味期限切れ（笑）のちくわを見つけてしまった～！！

ちくわとしいたけを甘辛味で炒めて青のりを振りかけて香りもよく！！お弁当やおつまみにいいですね。
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材料

  • ちくわ 3本
  • しいたけ 1パック
  • 油 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • 青のり 大さじ3～４
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作り方

  1. 1

    ちくわは1本を横半分にし、それを斜めに切る。乱切りでもいいですね。

    • ちくわとしいたけの磯部甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    しいたけは軸は薄切りにし、かさは大きめの細切りにする。

    • ちくわとしいたけの磯部甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、ちくわ、しいたけを強火で炒める。

  4. 4

    油が全体に回ったら●を入れ、絡めるように炒め火を止めて青のりを全体に混ぜ合わせる。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2015/06/25 11:21に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ 酒 ちくわ

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