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レンジで作る!鮭の簡単チャンチャン蒸し
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レンジで作る!鮭の簡単チャンチャン蒸し-レシピのメイン写真

レンジで作る!鮭の簡単チャンチャン蒸し

まゆピン
まゆピン @cook_40034450

鮭は、下味で魚臭さを消しているので生臭くありません!レンジ使用で鮭はふっくら&野菜はシャキシャキに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
娘が食べたいと言っていたチャンチャン焼き。ホットプレートを出して作るのが大変だったので、「キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風」&レンジ使用で簡単にしてみました。

鮭は、下味で魚臭さを消しているので生臭くありません!レンジ使用で鮭はふっくら&野菜はシャキシャキに仕上がります♪
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娘が食べたいと言っていたチャンチャン焼き。ホットプレートを出して作るのが大変だったので、「キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風」&レンジ使用で簡単にしてみました。

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レンジで作る!鮭の簡単チャンチャン蒸し

まゆピン
まゆピン @cook_40034450

鮭は、下味で魚臭さを消しているので生臭くありません!レンジ使用で鮭はふっくら&野菜はシャキシャキに仕上がります♪
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娘が食べたいと言っていたチャンチャン焼き。ホットプレートを出して作るのが大変だったので、「キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風」&レンジ使用で簡単にしてみました。

鮭は、下味で魚臭さを消しているので生臭くありません!レンジ使用で鮭はふっくら&野菜はシャキシャキに仕上がります♪
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材料

3人分
  • 生鮭 2切れ
  • ☆料理酒 小さじ1
  • ☆塩 少々
  • キャベツ 65g
  • しめじ 1/2房
  • 人参 25g
  • 「キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風」 50g
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作り方

  1. 1

    生鮭は、1切れを4~5等分に切って、☆印で下味を付けておく。

  2. 2

    キャベツは、2㎝位の角切り、人参は、細切り、しめじは石づきを落として小房に分けておく。

  3. 3

    耐熱皿に①の鮭は皮を上にして、キャベツ、しめじ、人参の順に置き、肉味噌風をのせる。

    • レンジで作る!鮭の簡単チャンチャン蒸し作り方3写真
  4. 4

    ふんわりラップをして、レンジ600w4分~4分半位加熱する。鮭に火が入っているか確認して下さい!

  5. 5

    食べる時に全体をよく混ぜて食べてくださいね。

コツ・ポイント

野菜や鮭は、重ならないように広げてお皿に並べて下さいね。鮭4匹で作る場合は、野菜を少し増やして加熱時間を30秒~1分ほど長めにして下さい。

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まゆピン
まゆピン @cook_40034450
2010/09/26 02:36に公開
インクを塗り合うゲームに励む働く主婦(^-^)自分時間が作れるようになってきたので、好きなこと再開だー!ちょこっと作ったものはこちら/2024.3月〜/わかば(*´u`*)https://twitter.com/mogumogu_wakabaなんとかなるさ!きっと大丈夫!見守るんだ!
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このレシピのキーワード

鮭 シメジ 肉味噌 にんじん キャベツ 酒

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