お好みの野菜を、食べやすいサイズにザク切りする。

野菜の硬い部分を下に、全ての野菜を全部鍋に入れて、蓋をして、弱火で蒸す。(油は不要です)

野菜から水が出て、かさが減ったら、サバ缶を投入。

水煮を使った場合や、味をみて味が薄い場合、味噌や醤油で味を整える。

サバは、身を崩しても、そのままでも、OK☆