ヘルシーおからケーキ
おからと豆乳で作ってみました
このレシピの生い立ち
沢山のおからの消費と作ったあまおうジャムを活用したかったので
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沢山のおからの消費と作ったあまおうジャムを活用したかったので
卵と豆乳を泡立て器で、混ぜる。おから、HM、イチゴジャムを入れてスプーンで混ぜる。オリーブオイルを入れ混ぜる。
①を炊飯器に入れて、ケーキモードでスタート。焼けたら釜から出して、冷ます。程よい大きさにカットし、ジャムを添えて、完成。
しっとり仕上げたいときは、オリーブオイルを大さじ一杯多めに入れて下さい
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