豆腐大量です。体に優しいハンバーグ。揉んで、混ぜて、まるめて焼くだけ。電子レンジ使用。安い!!　早い!!　美味い!!　
このレシピの生い立ち
『今晩のメニューは豆腐とミンチで揚げ物しよっかなあ・・・』と思いながらスーパーへ。そのスーパーでヒジキ入りの豆腐ハンバーグ見つけて食べたくて食べたくて。で、材料の表示を確認してヒジキ購入。急きょメニュー変更しました。材料分量共に大成功です。