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スティック野菜にピリ辛肉味噌マヨディップ
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スティック野菜にピリ辛肉味噌マヨディップ-レシピのメイン写真

スティック野菜にピリ辛肉味噌マヨディップ

はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1

野菜をポリポリ、バリバリ食べられるお味噌です。辛味を足してマヨネーズでまろやか。温野菜との相性もとってもいいです。
このレシピの生い立ち
味噌とマヨネーズの相性は抜群よね!

野菜をポリポリ、バリバリ食べられるお味噌です。辛味を足してマヨネーズでまろやか。温野菜との相性もとってもいいです。
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スティック野菜にピリ辛肉味噌マヨディップ

はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1

野菜をポリポリ、バリバリ食べられるお味噌です。辛味を足してマヨネーズでまろやか。温野菜との相性もとってもいいです。
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野菜をポリポリ、バリバリ食べられるお味噌です。辛味を足してマヨネーズでまろやか。温野菜との相性もとってもいいです。
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材料

  • 肉味噌マヨディップ
  • ○キューピー「うまみ肉味噌風」 大さじ2
  • ○マヨネーズ 大さじ1
  • ○コチュジャン 小さじ1/2
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/2本(7cm)
  • サンチュ(あれば) 適宜
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作り方

  1. 1

    ○の調味料を良く混ぜ合わせる。野菜類はそれぞれ長さを揃えスティックに切る。

  2. 2

    器にサンチュを敷き、スティック野菜を並べる。別の器にディップを添えてお召し上がりください

  3. 3

    きゅうり、人参を使用しましたが、大根、ブロッコリー、セロリ、オクラ、じゃがいもなど生野菜だけでなく温野菜とも合いますよ

  4. 4

    こんな風に盛り付けても♪

    • スティック野菜にピリ辛肉味噌マヨディップ作り方4写真

コツ・ポイント

スティックにする野菜類は、長さをそろえて切ると盛り付けたとき、綺麗に見えますよ。ちょっとした事だけどとても大事ですね。お子様のいるご家庭でしたらコチュジャンの量を加減して下さいね。

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はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1
2010/09/26 23:59に公開
2016・第3期レシピエールに就任いたしました。キッチンに一日中いることが幸福と思っています。売っている物は作れるはずと・・・買うよりも先に作れる物はとりあえず作ってみる。当たりもあればはずれもある。それが手作りの楽しいところ。好奇心旺盛な、4人姉妹のママです。つくれぽのお礼に伺えず申し訳ございません。作って頂いた皆様にはとても感謝しております。
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このレシピのキーワード

ディップ 肉味噌 にんじん キュウリ コチュジャン

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