クィーンクック☆もやしのナムル
きみもも116 @cook_40156693
みきママのレシピを参考にクィーンクックで作ってみました!qc大フライパン使用。
このレシピの生い立ち
今まではお湯を沸かして、モヤシを湯がいてナムルを作っていましたが、水無しのもやしナムルを作ってみたくて‥
クィーンクック☆もやしのナムル
みきママのレシピを参考にクィーンクックで作ってみました!qc大フライパン使用。
このレシピの生い立ち
今まではお湯を沸かして、モヤシを湯がいてナムルを作っていましたが、水無しのもやしナムルを作ってみたくて‥
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作り方
- 1
もやしを浄水で洗い、大フライパンに入れる。蓋をして中火にかける。
- 2
カタカタしてきたら、一度もやしを混ぜて、再び蓋をする。弱火にし2分。火を消し予熱で1〜2分おく。
- 3
ザルにあげ水分を切る。
調味料を混ぜる。
コツ・ポイント
調味料の量は2袋で書いていますが、もやしの半分をスープに使ったり冷凍する場合は、調味料を半分にしてください。
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