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☆親鶏のガーリックレモン焼き☆
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☆親鶏のガーリックレモン焼き☆-レシピのメイン写真

☆親鶏のガーリックレモン焼き☆

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

親鶏の固さがクセになる！
酒のつまみに最高！
レモンをたっぷりかけてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
親鶏の固さにはまりいろいろなレシピを考案中。

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ひづしいか
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材料

2～3人分
  • 親鶏 1/2枚(200ｇ)
  • 酒 大さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • 塩コショウ 小さじ1/2
  • レモン 1/4個
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作り方

  1. 1

    親鶏は酒をかけてしばらく置きます。
    しばらく置いたら一度洗い、キッチンペーパーなどで水けを拭きとります。

    • ☆親鶏のガーリックレモン焼き☆作り方1写真
  2. 2

    ガーリックパウダー・塩コショウを擦り込みます。

    • ☆親鶏のガーリックレモン焼き☆作り方2写真
  3. 3

    ロースター(魚焼き器)に皮目を上にしてのせ、10分焼きます。

  4. 4

    粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って完成！

  5. 5

    食べる直前にレモンを絞ってどうぞ。

コツ・ポイント

写真は縦に切っているだけですが、固いので子供が食べる場合はあと半分に切ることをおすすめします。

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823
2016/11/23 22:40に公開
思い立ったら速攻実行！好奇心旺盛は二児の母です☆
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このレシピのキーワード

親鶏 酒 レモン

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