人参、なすはいちょう切り、玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひき1を炒める。

柔らかくなってきたら◯を入れて火にかけながらまぜる。

全体に混ぜ合わせたら火を止め耐熱皿に移す。

4の上からチーズを全体に行き渡るようにかけ、オーブントースターでチーズにお好みの焼き色がつくまで焼く。