鶏むね肉とじゃがいものバター醤油炒め
じゃがいもとバター醤油の相性バッチリ!
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じゃがいもが余ってたので。
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鶏むね肉とじゃがいもを食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水につけておく。
しめじは石づきを落としてほぐしておく。
フライパンにバターを入れ、鶏むね肉を炒める。
鶏むね肉の白い部分がなくなってきたら、じゃがいもを加えて中火で5分炒める。
しめじを加えてしんなりするまで炒め、醤油と塩こしょうで味を整えて完成!
鶏肉がない場合はじゃがいも丸1個使ってください!
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