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おばさん直伝の唐揚げ
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おばさん直伝の唐揚げ-レシピのメイン写真

おばさん直伝の唐揚げ

ちっぽ✩
ちっぽ✩ @cook_40162793

下味しっかり、塩やマヨネーズなしでそのまま美味しく食べれる唐揚げ!

ビールがドンドン進みます!
このレシピの生い立ち
旦那さんのおばさんにご馳走になった唐揚げが美味しすぎて教えてもらったもの。

それ以降、我が家では必ずこの方法で漬け込みます!

下味しっかり、塩やマヨネーズなしでそのまま美味しく食べれる唐揚げ!

ビールがドンドン進みます!
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旦那さんのおばさんにご馳走になった唐揚げが美味しすぎて教えてもらったもの。

それ以降、我が家では必ずこの方法で漬け込みます!

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おばさん直伝の唐揚げ

ちっぽ✩
ちっぽ✩ @cook_40162793

下味しっかり、塩やマヨネーズなしでそのまま美味しく食べれる唐揚げ!

ビールがドンドン進みます!
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旦那さんのおばさんにご馳走になった唐揚げが美味しすぎて教えてもらったもの。

それ以降、我が家では必ずこの方法で漬け込みます!

下味しっかり、塩やマヨネーズなしでそのまま美味しく食べれる唐揚げ!

ビールがドンドン進みます!
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材料

みんな分
  • 鳥もも肉 食べたいだけ
  • マクドナルドのマスタード 肉の分量によって調節
  • ニンニク 多め チューブで良し
  • 焼肉のたれ エバラの中辛がよろし
  • 片栗粉 多め
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作り方

  1. 1

    前日からビニールに一口大に切ったもも肉をニンニク、マスタード、焼肉のたれで袋の上から揉み込む!

  2. 2

    次の日、片栗粉をまぶして揚げれば完成ッ!

コツ・ポイント

うちでは唐揚げは片栗粉を使います。
なぜかしら?
母親が片栗粉を使っていたの。

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ちっぽ✩
ちっぽ✩ @cook_40162793
2015/06/23 14:49に公開
お酒が大好き!お酒が進むようなご飯づくりに勤しむ日々…飲みながら作ると一段と楽しい!焼き物の器、酒器が好きなので盛り付けも綺麗に見えるように色合い、配置と苦戦しているけれど、すごく難しいのね…今日もワイン片手にキッチンに立ってます★
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく マスタード

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