豆乳ヨーグルトシャーベット、ラッシー風味
m☆type @cook_40160033
簡単に残り物で甘い物を作りた〜い。豆乳の期限が…。ラッシー好き。って方にオススメ爽やかシャーベットです。
このレシピの生い立ち
ID：18454475のレシピが、個人的に大ヒットでして、調子に乗って他の味付けも…とした所、こちらも美味しく出来たので投稿しました。
豆乳ヨーグルトシャーベット、ラッシー風味
簡単に残り物で甘い物を作りた〜い。豆乳の期限が…。ラッシー好き。って方にオススメ爽やかシャーベットです。
このレシピの生い立ち
ID：18454475のレシピが、個人的に大ヒットでして、調子に乗って他の味付けも…とした所、こちらも美味しく出来たので投稿しました。
作り方
- 1
豆乳とヨーグルトを測り、よく混ぜる。
- 2
保存袋(ジップロック様の袋)にハチミツを入れ、袋の外から押して広げる。
- 3
②に①をいれて、こねこね混ぜる。
※我が家の固めのハチミツはこの方が簡単に混ざりました。 - 4
空気を抜いて袋を締め、冷凍庫に入れる。
- 5
凍ったら冷凍庫から出し、電子レンジでチン。(我が家の500wレンジでは、10秒×5回)
- 6
端が溶けてきたら、手でモミモミ。全体がモミモミできたら、器によそって完成。
コツ・ポイント
冷凍後にチンするのは、硬いまま無理やりモミモミすると、硬い中身が袋を破ってしまうからです。ですので、冷凍庫から出して少し放置でも大丈夫です。
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