Alitas con Tequila
chamoy @cook_40019661
テキーラに漬け込むと肉の臭みが消えておいしいです。お好みでスパイシーにするとお酒の肴にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
Tequilaにお肉を漬け込むと臭みが消えておいしいので作ってみました。
Alitas con Tequila
テキーラに漬け込むと肉の臭みが消えておいしいです。お好みでスパイシーにするとお酒の肴にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
Tequilaにお肉を漬け込むと臭みが消えておいしいので作ってみました。
作り方
- 1
Chipotleはみじん切りにして、材料全てを混ぜ合わせて手羽先を５時間以上、できれば一晩漬け込む。
- 2
つけておいた手羽先をオーブンで約２００℃こんがりするまで焼いて（２０～３０分程度）出来上がり。
- 3
スライスしたレモンまたはライムを一緒に盛り付けると見栄えします。
コツ・ポイント
Chilpotleがなければタバスコを少々でもOKですし、辛いのが苦手な方はなしでもOKです。ボトルを空けたまま残っているテキーラ活用方としてお勧め。鶏肉以外でもテキーラと合います。
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るんるん♪こなこ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18431559
