塩分1g キムチアレンジ

クックRYD9EV☆
クックRYD9EV☆ @cook_40165496

塩分1gって厳しいよ。でもなんとかキムチを楽しみたい方へ。
このレシピの生い立ち
キムチが好きで、野菜が高くて買いづらい!でも塩分制限&野菜摂取をして欲しい患者さんに♡と、作ってみました。

塩分1g キムチアレンジ

塩分1gって厳しいよ。でもなんとかキムチを楽しみたい方へ。
このレシピの生い立ち
キムチが好きで、野菜が高くて買いづらい!でも塩分制限&野菜摂取をして欲しい患者さんに♡と、作ってみました。

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. 蒸しタコ 足1本
  3. キムチ 30g
  4. 一味 好み
  5. 胡麻 数滴

作り方

  1. 1

    キュウリを乱切り

  2. 2

    蒸しタコ 薄切り

  3. 3

    キムチ・キュウリ・タコ・一味を袋に入れ揉み20分待つ

  4. 4

    仕上げに胡麻油を混ぜ、風味を足して出来上がり。
    一人前!なんと塩分0.5g!

コツ・ポイント

最高に胡麻油を絡める事で、物足りなさがなくなります

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