洋風白和えサラダ

boomayu
boomayu @cook_40027206

スマートチーズのコクが病み付きです
このレシピの生い立ち
白和えを洋風にアレンジしました。
豆腐だけでは物足りないのでスマートチーズのコクをプラスしてみました

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材料

2人前
  1. 木綿豆腐 1/2丁
  2. スマートチーズ 3個
  3. 枝豆 50g
  4. カニカマ 3本
  5. ふちトマト 3個
  6. マヨネーズ 大匙1
  7. 練りゴマ(白) 大匙1
  8. 塩・コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りしておく

  2. 2

    豆腐を細かく砕き、塩・コショウ・練りゴマ・マヨネーズを合える

  3. 3

    スマートチーズ、カニカマは細かく刻む、トマトは4つきりにする

  4. 4

    豆腐にスマートチーズ、カニカマ、プチトマト、茹でた枝豆を入れ混ぜる

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boomayu
boomayu @cook_40027206
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