フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりする程度に炒め、続けて肉を加えて色が変わるまで炒める。

半分に切ったミニトマト、一口大に切ったアスパラ、ミックスベジタブルを加え、さっと炒める。

フライパンの高さ1/3位の水を加え、沸騰したらコンソメキューブを入れて溶かし、お米を入れて弱火で煮込む。

スープの量が少なくなってきたら塩コショウ、パルメザンチーズ、とろけるチーズを加えて全体を混ぜて、出来上がり。