キャベツたっぷりポトフ
♬ディノ @cook_40160103
野菜がたっぷり食べられるポトフです。キャベツが安くなって来たのでぜひ！！
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられて、カラダが温まる料理を作りたかった。
キャベツたっぷりポトフ
野菜がたっぷり食べられるポトフです。キャベツが安くなって来たのでぜひ！！
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられて、カラダが温まる料理を作りたかった。
作り方
- 1
キャベツは軸で繋がった状態で８分の１に切る。玉ねぎは半分。人参大きめ。じゃがいもは下ゆで。スナップエンドウは下ゆで。
- 2
キャベツとじゃがいも以外を水から煮る。沸騰して人参に火が通ったら、キャベツとじゃがいもを入れ、コンソメを入れる。
- 3
具材に火が通ったら、塩胡椒。最高にスナップエンドウを乗せて完成。
コツ・ポイント
具材を大きくすると、いつもの料理とちょっと違うな、という感じが出ます。
茹でたパスタ(うちはスパゲティ)を入れるとスープを吸ってすごく美味しいです。
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たっぷりの柔らかくなった野菜をお子さまでもおいしく食べられます^ ^♪冷房が効いた部屋で温かいポトフを食べましょ〜笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18432011
