簡単・節約豚バラ,豚こまでﾏﾘﾈﾁｬﾝ！
プレート @cook_40058756
お酢が苦手方は半量にして、醤油を入れずポン酢で代用してください！（お酢半量分40mL)結構スッパイ～です！
このレシピの生い立ち
夏の猛暑の疲れ、お酢で回復しましょ！！お酢苦手な旦那もぺロリ。お試しあれ！！豚小間、バラ安いときに買いだめして、お野菜も冷蔵庫にあるモノで！！
簡単・節約豚バラ,豚こまでﾏﾘﾈﾁｬﾝ！
お酢が苦手方は半量にして、醤油を入れずポン酢で代用してください！（お酢半量分40mL)結構スッパイ～です！
このレシピの生い立ち
夏の猛暑の疲れ、お酢で回復しましょ！！お酢苦手な旦那もぺロリ。お試しあれ！！豚小間、バラ安いときに買いだめして、お野菜も冷蔵庫にあるモノで！！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は片栗粉をまぶす。（ばら肉は0.5ｃｍ位にスライス）
ｽﾞﾎﾞﾗな私はビニールの中でシャカシャカしてます。 -
- 2
玉ねぎを切る。お好きなカットでﾄﾞｳｿﾞ!太めの方が美味しいです。私は縦に切って頭から水平に切ってます。
- 3
ピーマンをスライスします。太さはお好みで！（お野菜追加される場合はそれらもスライスする。）
-
- 4
野菜たちを二重にしたビニールに入れます。
-
- 5
★の調味料を合わせます。
好みで味を調整してください。
野菜を入れたビニールに投入。 - 6
油をフライパン、または鍋に多めに引きます。
- 7
１６０～１７０℃で揚げます。キツネ色通り越す位まで揚げましょう！
-
- 8
野菜と調味料の入った袋に揚げたお肉を投入。ビニールに直接つかないように…
- 9
あとは冷蔵庫に寝かせておしまいです。
コツ・ポイント
調味料はお好きな感じで調節してください。ｽﾞﾎﾞﾗなレシピですが、美味しいですよ～。切り方、材料の量はお好みで調節してください。調味料が少ない？と心配になりますがお野菜がしんなりしてお肉にも染み込むので最初からたくさん入れない方がいいです。
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