余りがちな大根をピリ辛のカクテキに！桜えびとにんにくの風味が食欲をそそる、あったかみそラーメンにもよく合います。
このレシピの生い立ち
大根の食感にピリッとした辛みがたまらないカクテキ。桜えびをアクセントに加え、「サッポロ一番 みそラーメン」に合わせました。コクのスープと豆板醤の辛みが好相性！濃いめの味付けに大満足できる一杯です。