簡単 カフェ風カレー
簡単大好きみーさん @cook_40160292
カレーは2日目の方が好きなので、前日に作って次の日に食べるようにしています。
このレシピの生い立ち
残ったらカレーリゾットにもできるし、冷凍にも向いています。
簡単 カフェ風カレー
カレーは2日目の方が好きなので、前日に作って次の日に食べるようにしています。
このレシピの生い立ち
残ったらカレーリゾットにもできるし、冷凍にも向いています。
作り方
- 1
にんじん、じゃがいも、玉ねぎを鶏胸肉を一口大に切る
- 2
油をひき、鶏胸肉を炒め、色が変わってきたらじゃがいも、にんじん、玉ねぎをからめる
- 3
水を加え、20分から30分煮込む
- 4
火を止め、ルーを加えて溶かす
- 5
再び火をつけ、とろみが出てきたら完成！
コツ・ポイント
隠し味でソースを入れたり、チーズを上にトッピングしても美味しいと思います。
今日は付け合わせできゅうりを切ってソースにつけれるようにしました！
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