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大根とじゃがいものそぼろあんかけ
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大根とじゃがいものそぼろあんかけ-レシピのメイン写真

大根とじゃがいものそぼろあんかけ

miffooh໒꒱·
miffooh໒꒱· @cook_40165625

誰でも簡単、大根とじゃがいもに味が染みて美味しいです。

このレシピの生い立ち
子どもが泣くので、簡単でほっとけば出来るおかずを作りました。

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子どもが泣くので、簡単でほっとけば出来るおかずを作りました。

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大根とじゃがいものそぼろあんかけ

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誰でも簡単、大根とじゃがいもに味が染みて美味しいです。

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子どもが泣くので、簡単でほっとけば出来るおかずを作りました。

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材料

  • ひき肉 180g
  • 大根 1/3~1/2本
  • じゃがいも 3~4個
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★水 250ml
  • 水溶き片栗粉 大さじ1ずつ
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作り方

  1. 1

    ひき肉を中火で炒める。油はなしで大丈夫。

  2. 2

    食べやすい大きさに大根、じゃがいもを切り、ひき肉の中へ。

  3. 3

    ★を2に入れて蓋をして弱火で煮る。

  4. 4

    全体に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

  5. 5

    2018.6.25 「そぼろあんかけ」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます！

コツ・ポイント

特にありません。調味料の比率を同じにすることで誰でも失敗のない味になります。

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miffooh໒꒱· @cook_40165625
2018/06/12 10:42に公開

このレシピのキーワード

そぼろ あんかけ 大根 ひき肉 じゃがいも 酒

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