アボトマ胡麻ドレベジボウル
摩天楼 @cook_40080215
ごはんがあれば、あとは火を使わずに作れます。野菜のみのヘルシー丼です。
このレシピの生い立ち
マグロが買えなくて、代わりにトマトを使ってみました。ごはんとの相性を考えてしょうゆも入れてみました。
アボトマ胡麻ドレベジボウル
ごはんがあれば、あとは火を使わずに作れます。野菜のみのヘルシー丼です。
このレシピの生い立ち
マグロが買えなくて、代わりにトマトを使ってみました。ごはんとの相性を考えてしょうゆも入れてみました。
作り方
- 1
アボカドは種と皮を除き、一口大に切る。
トマトも一口大に切る。
きゅうりは1センチ角くらいに切る。 - 2
ボールに切った野菜を入れ、ごま油、しょうゆ、塩を入れ、大きめのスプーンなどでざっくりと混ぜる。
- 3
器にごはんを盛り、2の野菜をのせる。周りにのりをちぎって散らす。
最後にピリ辛ドレッシングを回しかける。
コツ・ポイント
野菜を調味料であえるときは、アボカドがちょっとくずれるくらいがおすすめ。
皮がスッとむけるくらいのアボカドを使ってください。
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