なめこのレパートリーが広がった一品このレシピの生い立ち某漫画出版社社長直伝
大根をおろす
なめこを湯通しする
大根おろしとなめこを和える
醤油で味付けして完成!
なめこを湯通しする時、塩をひとつまみ入れる
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マールマル