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ココナッツ&餡のドリンク・お汁粉
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ココナッツ&餡のドリンク・お汁粉-レシピのメイン写真

ココナッツ&餡のドリンク・お汁粉

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

市販のココナッツドリンクより安い(笑
アイスはもちろん、ホットでお汁粉風もお勧め◎お好みでアレンジ下さい。

このレシピの生い立ち
先日ある市販のココナッツミルクを飲んで、これなら作れると(笑 少し割高だったもので^^;
もちろんタピオカが入っていましたが。

市販のココナッツドリンクより安い(笑
アイスはもちろん、ホットでお汁粉風もお勧め◎お好みでアレンジ下さい。

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先日ある市販のココナッツミルクを飲んで、これなら作れると(笑 少し割高だったもので^^;
もちろんタピオカが入っていましたが。

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ココナッツ&餡のドリンク・お汁粉

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

市販のココナッツドリンクより安い(笑
アイスはもちろん、ホットでお汁粉風もお勧め◎お好みでアレンジ下さい。

このレシピの生い立ち
先日ある市販のココナッツミルクを飲んで、これなら作れると(笑 少し割高だったもので^^;
もちろんタピオカが入っていましたが。

市販のココナッツドリンクより安い(笑
アイスはもちろん、ホットでお汁粉風もお勧め◎お好みでアレンジ下さい。

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先日ある市販のココナッツミルクを飲んで、これなら作れると(笑 少し割高だったもので^^;
もちろんタピオカが入っていましたが。

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材料

1人分
  1. ココナッツミルク 50cc
  2. 牛乳 50cc
  3. 漉し餡 25g位
  4. 塩 ひとつまみもないほど
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作り方

  1. 1

    塩以外の材料をよく混ぜて、塩を調節しながら加える。

  2. 2

    お汁粉風にする場合は、片栗粉小さじ1/2弱を加えて、弱火で加熱してとろみをつけて下さい。

  3. 3

    また、寒天0.5g(付属のスプーン1/2杯)を加えて加熱し、冷やし固めると柔らかめのプリンになります。

    • ココナッツ&餡のドリンク・お汁粉作り方3写真
  4. 4

    カルンさんが、パインとナタデココ入りの寒天にして下さいました。素敵なアレンジ有難うございます。

    • ココナッツ&餡のドリンク・お汁粉作り方4写真

コツ・ポイント

餡の量はお好みで調節下さい。また塩加減で、感じる甘さが違ってきます。タピオカを入れてアレンジ下さっても。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2015/06/17 23:51に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18433342
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