簡単 マドレーヌ 大量

セーラームーン☪
セーラームーン☪ @cook_40121199

しっとりマドレーヌ、ぜひお家で作ってみてください。
このレシピの生い立ち
菓子工房で働いていました。その時の配合を参考に家で作れる材料で作ってみました。
30個ほど作れますのでバレンタインやプチギフトにオススメです。

簡単 マドレーヌ 大量

しっとりマドレーヌ、ぜひお家で作ってみてください。
このレシピの生い立ち
菓子工房で働いていました。その時の配合を参考に家で作れる材料で作ってみました。
30個ほど作れますのでバレンタインやプチギフトにオススメです。

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材料

マドレーヌ用カップで30個作れます。
  1. 4
  2. グラニュー糖 200g
  3. はちみつ 40g
  4. メイプルシロップ 20g
  5. 薄力粉 220g
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. マーガリン(溶かしたもの) 200

作り方

  1. 1

    マーガリンは鍋で溶かしておく。
    卵を割ってから記載の材料を上から順に入れてください。材料を入れたら混ぜるの繰り返しです。

  2. 2

    オーブン170度を20分で出来上がりです。

コツ・ポイント

材料を1つ1つ入れる度にすぐに混ぜてください。用意するカップは、マドレーヌ用のカップじゃないと柔らか過ぎてオーブンに入れたらドロドロになり、大変なことになりますので注意です。

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