写真のように豆苗を二等分に切る。

大さじ1胡麻油と小さじ1味覇をフライパンに投入し弱火に

竹輪は写真のように細切りにしフライパンに投入。

油揚げを5mm幅で切りフライパンに投入

中弱火で炒め油揚げがシンナリしたら弱火に。

豆苗を投入し中弱火で炒め、豆苗に火が通ったら、醤油を投入し全体的に絡んだら完成。