シンプルなプリン

シンプルなプリン-レシピのメイン写真

シンプルなプリン

youlip @cook_40041700

とろとろのプリンも美味しいけど、シンプルななめらかだけど、ちょっとかたさもある、そんなプリン。
このレシピの生い立ち
卵と牛乳のシンプルプリン。でも、はちみつをちょっと入れるのがわたし流。

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材料

牛乳 200ｃｃ
卵１個
砂糖（我が家は三温糖）大さじ２
はちみつ大さじ１

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作り方

1

牛乳と砂糖を火にかけ、砂糖を溶かします。火をとめたらはちみつを溶かします。
2

ボウルに卵を割りほぐし、荒熱の取れた１を合わせます。
3

２を濾し、バニラエッセンスを適量加えます。
4

プリン型などの容器に移し、蒸気の上がった蒸し器で１０～１５分蒸します。火は弱火にしてください！！

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youlip

youlip @cook_40041700

2010/09/22 12:51に公開

食べるの大好き、作るの大好きなyoulipです☆そんなにレシピを載せられるかわかりませんが、徐々に頑張ります♪

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