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サツマイモ豚巻きのナッツソース
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サツマイモ豚巻きのナッツソース-レシピのメイン写真

サツマイモ豚巻きのナッツソース

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

ハチミツと醤油の甘がらいソースでご飯に合い多めに作ってお弁当にも入れられます
(⌒‐⌒)

このレシピの生い立ち
サツマイモとナッツと合わせたものをしてみたくて(⌒‐⌒)

ハチミツと醤油の甘がらいソースでご飯に合い多めに作ってお弁当にも入れられます
(⌒‐⌒)

このレシピの生い立ち
サツマイモとナッツと合わせたものをしてみたくて(⌒‐⌒)

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サツマイモ豚巻きのナッツソース

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

ハチミツと醤油の甘がらいソースでご飯に合い多めに作ってお弁当にも入れられます
(⌒‐⌒)

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サツマイモとナッツと合わせたものをしてみたくて(⌒‐⌒)

ハチミツと醤油の甘がらいソースでご飯に合い多めに作ってお弁当にも入れられます
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材料

2から3人分
  • 豚肉ロース 6枚半分に切る
  • サツマイモ 中１本2センチ細切り
  • ☆砂糖 大さじ１
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ１
  • ☆水 大さじ2
  • ☆ハチミツ 小さじ1
  • 片栗粉 肉巻きにまぶす分適量
  • 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ナッツ類を合わせてジッパー袋に入れてすりこぎ棒で砕いておきます

    • サツマイモ豚巻きのナッツソース作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を合わせておきます

  3. 3

    茹でたサツマイモにらせん巻きに豚肉まきする

    • サツマイモ豚巻きのナッツソース作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて中火にしサツマイモ豚巻きに片栗粉をまぶし巻き終わりから焼いていき焼けたら☆の調味料をかけて絡める

    • サツマイモ豚巻きのナッツソース作り方4写真
  5. 5

    砕いたナッツをフライパンにいれて皿に盛り付けフライパンに残ったナッツソースをかける

    • サツマイモ豚巻きのナッツソース作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉をまんべんなくまぶして甘辛だれを絡めることとサツマイモをユルユルに茹ですぎてしまわない事ぐらい

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ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472
2016/11/28 05:59に公開
肉屋の自営業の嫁です(*^^*)基本的に店の残り物の肉をいかした料理が中心の投稿になる…かもしれません(^_^;)
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このレシピのキーワード

片栗粉 さつま芋 はちみつ 酒 豚ロース

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