
自慢のニューヨークチーズケーキ
簡単だけどたぶんケーキやに負けない
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型にシートをしく。
ウエハース台をつくる
厚手の袋でバンバン叩いて。。
ボールに柔らかくしたクリームチーズをいれ泡だて器でよくねる
材料を順に入れては混ぜ。。すこしずつ。
かたにながし、170度に温めたオーブンで30分焼く。
冷蔵庫で2時間以上さます
クリームチーズは1分レンジにかけてやわらかくしておく
一日たったくらいがしっかり濃厚で美味
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