手軽にクリーミーでトロトロのチーズ料理が作れました。
ブラータをいただくより自分は好きです。
このレシピの生い立ち
自宅でブッラータを作ってたんですが、モッツァレラチーズを溶してて「温めて食べた方がうまいんじゃないか」と思い作ってみました。