豚肉とセロリ、パプリカの炒め物
クック☆チャレンジ @cook_40095678
中華風の炒め物です。セロリの歯ごたえとおパプリカの甘みが豚肉と良く合います！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった有り合わせで。
豚肉とセロリ、パプリカの炒め物
中華風の炒め物です。セロリの歯ごたえとおパプリカの甘みが豚肉と良く合います！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった有り合わせで。
作り方
- 1
豚肉、セロリ、パプリカを細切りにする。
- 2
☆印をすべて混ぜ合わせてタレを作っておく。
- 3
フライパンにサラダ油（分量外）を入れ、豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わってきたら、セロリとパプリカを入れて炒める。
- 5
豚肉に火が通りきったら、２を入れて炒める。全体にタレが回ったら出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位を使ってください。今回はロース生姜焼き用のお肉を使いました。パプリカの色もお好みでどーぞ。2色使うとカラフルで目でも楽しめます。
豆板醤はお好みで調整してください。
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