梅干しの酸味が、まろやかに感じるサラダです。もやしに梅が絡んで、うま味を引き出しています！
このレシピの生い立ち
疲労回復には、梅干しが良いと言われ、そのまま食べさせるにはがありました。なかなか疲れがとれないと主人が言うので、作ってみました。酸味がまろやかで、これから食べやすいと言ってくれました。