CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!中華おこわ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!中華おこわ-レシピのメイン写真

簡単!中華おこわ

本日は快晴
本日は快晴 @cook_40165765

我が家の鉄板おもてなしレシピ
このレシピの生い立ち
母から教わったものを少しアレンジ。ホームパーティの〆によくだします。毎回好評のレシピです。

我が家の鉄板おもてなしレシピ
このレシピの生い立ち
母から教わったものを少しアレンジ。ホームパーティの〆によくだします。毎回好評のレシピです。

もっと読む

簡単!中華おこわ

本日は快晴
本日は快晴 @cook_40165765

我が家の鉄板おもてなしレシピ
このレシピの生い立ち
母から教わったものを少しアレンジ。ホームパーティの〆によくだします。毎回好評のレシピです。

我が家の鉄板おもてなしレシピ
このレシピの生い立ち
母から教わったものを少しアレンジ。ホームパーティの〆によくだします。毎回好評のレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • もち米(6時間以上水に浸しておく) 500g
  • 豚バラ 150g
  • 人参 1本
  • 椎茸 1袋
  • しょうが 1片
  • [調味料]
  • 醤油 大3
  • ゴマ油 大1
  • 酒 大1
  • 砂糖 大1.
  • 鶏ガラスープのもと 大1
  • 塩 少々
  • 干エビや干椎茸の戻し汁 2カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    具材をみじん切りにして炒め、調味料を入れて1ー2分煮たら、お皿にうつしておく。

  2. 2

    同じ鍋にゴマ油をひき、水を切ったもち米を炒める(透き通るまで)。

  3. 3

    1を鍋に戻し、汁がなくなるまで炒める。

  4. 4

    クッキングシートをひいた蒸籠に3を入れ、濡れ布巾をかけて蓋をする。10分程蒸したら完成。

コツ・ポイント

・豚バラは鶏モモでもOK(その場合は醤油と酒(分量外)で下味つけておく)
・鶏ガラスープのもとはコンソメキューブでもOK
・3で味見して薄ければ醤油など投入して少し濃いめに調整(工程4で味が薄まるため)
・生姜は多めの方がパンチ効いて良し

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

本日は快晴
本日は快晴 @cook_40165765
2018/06/12 11:28に公開
食いしん坊の2歳児とウマミやダシが気になる夫との3人暮らし。週末の作り置きや工程が少ないレシピに頼る毎日です。また作りたいと思ったみなさんのレシピをメモがわりにつくれぽしてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

おこわ 豚肉 しいたけ にんじん もち米 酒 ほししいたけ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪
  2. ハムとチーズのお惣菜パン
  3. 納豆とらっきょうの梅和え🧡
  4. 圧力鍋でガリバタチキンウィング
  5. 人参の美容サラダ
  1. お弁当にも!豚バラ肉のしそ巻き
  2. 1時間で!グルテンフリーの簡単米粉パン
  3. 定番簡単・お弁当の作り置きおかず
  4. お好み焼き粉不要!基本のお好み焼き
  5. ササミときゅうりの棒棒鶏✩⡱
  6. Betty Crocker Beef Stroganoff
  7. Curry Fried Chicken
  8. CHOCOLATE BROWNIE BITES (healthy snacks)
  9. Jalapeño Meatballs Mashed Potatoes and Jalapeño Gravy
  10. Rice-ah-Roni
  1. マーブル柄クッキー
  2. 夏バテ防止に❗鶏・茄子じる⭐
  3. 旨い!!キャベツと絹揚げの和風チーズ炒め
  4. 簡単もっちり♡和風ジャーマンポテト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18434262
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close