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ナスとズッキーニのピザ風
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ナスとズッキーニのピザ風-レシピのメイン写真

ナスとズッキーニのピザ風

優翔・莉子ママ
優翔・莉子ママ @cook_40156162

ナス嫌いの子供たちも、美味しく食べました。
このレシピの生い立ち
ナス嫌いを克服させるため。

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ナスとズッキーニのピザ風

優翔・莉子ママ
優翔・莉子ママ @cook_40156162

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材料

5人分
  • ナス 1本
  • ズッキーニ 1本
  • ベーコン 2枚
  • オリーブ油 適量
  • トマトケチャップ 適量
  • ピザ用チーズ 1袋
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作り方

  1. 1

    ナス、ズッキーニは、5mmに切る。

  2. 2

    ナスは、水に入れてあく抜きをする。

  3. 3

    フライパンに、クッキングシートをひいて、オリーブ油を少量ひく。

  4. 4

    ナス、ズッキーニを交互に並べる。少しかさなるくらいが良い。

  5. 5

    ベーコンを適量な大きさに切り乗せる。

  6. 6

    オリーブ油を少量かける。

  7. 7

    火にかけ、蓋をして、蒸し焼きにする。

  8. 8

    野菜に火が通ってきたら、チーズを乗せて蓋をする。

  9. 9

    チーズが溶けると出来上がり

コツ・ポイント

ナス、ズッキーニは、なるべく薄く切って下さい。

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優翔・莉子ママ
優翔・莉子ママ @cook_40156162
2015/06/23 11:33に公開

このレシピのキーワード

なす ベーコン ズッキーニ ピザ用チーズ ケチャップ

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