パセリとチーズの玉子焼き

liqueur☆
liqueur☆ @meux

2020/11/17話題入り☆飾り役が多いパセリを、たっぷり使用してみました。
このレシピの生い立ち
158種類の野菜の中でも1、2を争う程、栄養が豊富とされるパセリを美味しく簡単に沢山食べられるようにアレンジしてみました。

パセリとチーズの玉子焼き

2020/11/17話題入り☆飾り役が多いパセリを、たっぷり使用してみました。
このレシピの生い立ち
158種類の野菜の中でも1、2を争う程、栄養が豊富とされるパセリを美味しく簡単に沢山食べられるようにアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. セリ 1枝
  3. とろけるチーズ 大さじ2
  4. 少々
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    パセリをみじん切りにし、割った卵に塩、胡椒と共に加えて軽くかき混ぜます。

  2. 2

    卵焼き器に手順1を少しずつ入れ、チーズを中心に乗せて巻きながら焼きます。

  3. 3

    お好みの大きさに切り分けて完成です。

  4. 4

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/1/25

  5. 5

    人気検索で1位になりました☆
    2017/1/27

  6. 6

    話題のレシピになりました☆
    2020/11/17

コツ・ポイント

生のパセリを常備していない場合は、乾燥パセリで代用で出来ます。お買い得な時に買って、みじん切りにして冷凍にしておくと便利です。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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