■材料は室温に戻します。■◎印の粉類は合わせてふるいます。■絞りだし袋に口金をセットします。

ボウルにバターを入れて、ホイッパーでクリーム状に練ります。ブラウンシュガーを２回に分けて入れ、よーく混ぜます。

溶き卵を数回に分けて加え、さらによくかき混ぜます。ここで、ドーナツメーカーの予熱をスタート。

へらに持ち替えて、ふるった粉類の1/3、牛乳の1/2、粉1/3、牛乳1/2、粉1/3の順番でさっくり混ぜます。

絞りだし袋に生地を入れます。ドーナツメーカーの予熱が完了したら、素早く生地を絞り出します。

お知らせスイッチが消灯したら、網の上に取り出します。残りも同様にして焼いてください。

トッピング用のチョコレートは刻んで湯煎にかけて溶かします。テンパリングをすると、なお美しい仕上がりに！

あら熱がとれたドーナツの表面を、チョコにくぐらせて、スプリンクルなどをパラリとのせます。チョコが固まったら出来上がり。

板チョコ１枚くらいの量のチョコレートで、全部のドーナツの片面にチョコをコーティングできます。