ダブルチョコ焼きドーナツ

muffin.scone_ @cook_40128421
生地にココアパウダーとごろごろとチャンクチョコを練り込んだ、チョコ好きの為のチョコドーナツです。
このレシピの生い立ち
チャンクチョコを練り込んだチョコドーナツが食べたくて作りました。
ダブルチョコ焼きドーナツ
生地にココアパウダーとごろごろとチャンクチョコを練り込んだ、チョコ好きの為のチョコドーナツです。
このレシピの生い立ち
チャンクチョコを練り込んだチョコドーナツが食べたくて作りました。
作り方
- 1
バターをレンジにかけて溶かしておく。
- 2
卵と砂糖をボールに入れて泡立て器で混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。
ここで耐熱皿に残ったバターを型に塗る。 - 3
小麦粉とココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいにかけてから、2に入れてゴムべらでさっくり混ぜる。
- 4
砕いたチョコを加えてさらに混ぜる。ここへ牛乳を入れて混ぜあわせる。
- 5
型にスプーンなどで入れて表面を平らにする。
- 6
180度に予熱したオーブンで15~18分焼く。
- 7
型から外し、冷めたら上から粉糖をふりかける。
コツ・ポイント
中のチャンクチョコは多めが美味しいです。焼き上がりすぐは、チョコがとろ~り。冷めたらカリッと!どちらも美味しいです!今回は一口チョコレートを10個使いました。
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