ノンオイルノンエッグでヨーグルトスコーン

ノンオイルノンエッグでヨーグルトスコーン

奈央ぽん @cook_40043423

ｱﾚとかｺﾚとか色々気になりますよね(>_<)そんなあなたや私にﾌﾟﾁ努力的なｽｺｰﾝです♪
このレシピの生い立ち
40過ぎると色々気になるので…(;-_-)aﾞ

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40過ぎると色々気になるので…(;-_-)aﾞ

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奈央ぽん @cook_40043423

ｱﾚとかｺﾚとか色々気になりますよね(>_<)そんなあなたや私にﾌﾟﾁ努力的なｽｺｰﾝです♪
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40過ぎると色々気になるので…(;-_-)aﾞ

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材料

6個

☆BP(薄力粉と合わせる) 大1
☆薄力粉 200g
●砂糖 50g
●ﾖｰｸﾞﾙﾄ 50g
●牛乳 50cc

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作り方

1

180度予熱。ﾎﾞｰﾙに●を良く混ぜ☆をふるい入れ耳たぶ位にまとめる。べたつくなら粉を足しまとまらないなら牛乳を足す
2

打ち粉(強力粉・分量外)をした台に置き伸ばす→三折りを2〜3回繰り返し厚さ3ｾﾝﾁの丸に成形する
3

6個に切り(切口はさわらない)ｼｰﾄを敷いた天板に置き180度15〜20分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

①耳たぶ位にまとまるまで粉か牛乳を足して下さい。ｱﾊﾞｳﾄでもなんとかなります②ｽｺｰﾝと言ったら三角ってｲﾒｰｼﾞなので三角に切りましたがお好みの形でどうぞ(^-^)

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奈央ぽん @cook_40043423

2010/09/29 09:59に公開

調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)