☆下準備☆
・キャベツを千切りにして、塩、お酢とともに混ぜておく。
・ささみを開いて叩き、酒と塩胡椒をなじませる。

下準備したささみをフライパンで焼く。焼く際の油はお好みで使ってください。

下準備しておいたキャベツの水気をしっかり絞る。ピクルスはキッチンペーパーなどで水気を軽く拭く。

ベーグルを縦半分に切り、下から順番にキャベツ、ソース、マヨネーズ、ピクルス、ささみを乗せて完成。