赤カブと水菜のたこわさパスタ。ゆず風味

Name: 赤カブと水菜のたこわさパスタ。ゆず風味
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 200ｇ; 赤カブ 1個; 水菜 1把; たこわさ 大さじ3; にんにく 1かけ; オリーブ油 大さじ3; 塩 適宜; ゆずこしょう 小さじ2; しょうゆ 大さじ1

FarmRoots @cook_40099702

【FarmRootsママの体が潤う野菜レシピ】旬の赤カブと水菜で、たこわさ＋ゆずこしょうの辛めのパスタです。
このレシピの生い立ち
たこわさパスタが美味しいと聞き、旬の野菜でためしてみました。

赤カブと水菜のたこわさパスタ。ゆず風味

FarmRoots @cook_40099702

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材料

2人分

パスタ 200ｇ
赤カブ 1個
水菜 1把
たこわさ大さじ3
にんにく 1かけ
オリーブ油大さじ3
塩適宜
ゆずこしょう小さじ2
しょうゆ大さじ1

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作り方

1

パスタは表示通り茹でる。
2

フライパンにオリーブ油、薄切りのにんにくを入れて弱火で2分。
3

薄切りにしたカブ、たこわさ・塩を追加して中火にし炒める。カブがしんなりしたらゆずこしょう・醤油を加える。
4

パスタの茹で汁を50mlほど加え、なじませたら水菜を加えて、パスタと和える。

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つくれぽ

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FarmRoots @cook_40099702

2016/11/29 03:46に公開

岐阜県恵那市笠置町。笠置山からたちこめる朝霧に抱かれたやさしい土地。私たちは無農薬・無化学肥料、こだわりの堆肥栽培で野菜を育てています。お野菜BOXも販売しています。安心・安全な野菜がこんもり届く。2300円～。FBページはこちら→https://www.facebook.com/farmrootsHP/ブログはこちら→http://blog.livedoor.jp/farmroots/

このレシピのキーワード

パスタかぶ水菜にんにく

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