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簡単ですごくおいしい!秋刀魚の梅しそ焼き
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簡単ですごくおいしい!秋刀魚の梅しそ焼き-レシピのメイン写真

簡単ですごくおいしい!秋刀魚の梅しそ焼き

プリティトッシー
プリティトッシー @cook_40049287

秋刀魚の季節には必ずリクエストがある、
みんなが大好きな我が家の一品です。
お弁当のおかずにもなりますよ。

このレシピの生い立ち
この季節に、毎年作ります。
だから、私は秋刀魚の3枚おろしが上手です。笑

秋刀魚の季節には必ずリクエストがある、
みんなが大好きな我が家の一品です。
お弁当のおかずにもなりますよ。

このレシピの生い立ち
この季節に、毎年作ります。
だから、私は秋刀魚の3枚おろしが上手です。笑

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簡単ですごくおいしい!秋刀魚の梅しそ焼き

プリティトッシー
プリティトッシー @cook_40049287

秋刀魚の季節には必ずリクエストがある、
みんなが大好きな我が家の一品です。
お弁当のおかずにもなりますよ。

このレシピの生い立ち
この季節に、毎年作ります。
だから、私は秋刀魚の3枚おろしが上手です。笑

秋刀魚の季節には必ずリクエストがある、
みんなが大好きな我が家の一品です。
お弁当のおかずにもなりますよ。

このレシピの生い立ち
この季節に、毎年作ります。
だから、私は秋刀魚の3枚おろしが上手です。笑

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材料

2人分
  • 秋刀魚 4匹
  • 大葉 4枚
  • 梅干し(もちろん梅肉でもよい) 1個
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作り方

  1. 1

    秋刀魚を3枚におろします。

    • 簡単ですごくおいしい!秋刀魚の梅しそ焼き作り方1写真
  2. 2

    半分の長さに切り、
    1/2にした大葉をひき包丁でたたいた梅をぬる。

    • 簡単ですごくおいしい!秋刀魚の梅しそ焼き作り方2写真
  3. 3

    くるくるとまいて、
    つまようじでとめます。

    • 簡単ですごくおいしい!秋刀魚の梅しそ焼き作り方3写真
  4. 4

    グリルで焼いてできあがり。
    骨がないので、早く火が通ります。
    焼き過ぎに注意して下さい。

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プリティトッシー
プリティトッシー @cook_40049287
2010/09/23 23:39に公開

このレシピのキーワード

大葉 梅肉 さんま 梅ぼし

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