昨夜の豚汁を温め直しました。
えのきやじゃがいものおかげで、とろみがあります。木綿豆腐はかなり崩れています。

スパイス3種です。

ターメリック２：ガラムマサラ１の割合で加え、混ぜて味をみながら足していきます。
カイエンペッパーは辛くなるので少しずつ。

どんぶり1杯の豚汁に、ターメリック20振り、ガラムマサラ10振り、カイエンペッパー5振りしました。
ご飯に盛り付けます。